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ventos

LEADERS IN ESSENCE

FICHA TECNICA
VERSION 1,00 FECHA VERSION 20/07/11 FECHA IMPRESION 26/05/21

PRODUCTO 1,1-DIMETOXIETANO FIRMENICH 938740


USOS Materia prima de uso industrial destinada a la fabricación de aromas y/o fragancias.
NOMBRE IUPAC DIMETIL ACETAL
SINONIMOS ACETALDEHIDO DIMETIL ACETAL, 1,1-DIMETOXIETANO, DIMETILALDEHIDO, DIMETIL
ACETAL
FORMULA C4 H10 O2
PESO MOLECULAR 90,12
CAS 534-15-6

EINECS 208-589-8

FEMA 3426
PARTIDA ARANCELARIA 2911000000

APTO ALIMENTACION DISPONIBLE BAJO PETICIÓN


Nº REGISTRO REACH Exento de registro (importaciones/fabricaciones < 1 tonelada/año)

ESPECIFICACIONES
ASPECTO A 20ºC LIQUIDO FLUIDO TRANSPARENTE
COLOR INCOLORO
OLOR ETEREO, VERDE, FRUTAL
SABOR
DENSIDAD A 20ºC (g / ml) 0,851 - 0,861
DENSIDAD 25/25 -
INDICE REFRACCION nD20 1,3650 - 1,3700
INDICE REFRACCION nD25 -
ROTACION OPTICA (º) /
PUNTO DE EBULLICION (ºC) 64
PUNTO DE FUSION (ºC) -
PUNTO DE INFLAMACION (ºC) -2,00
RIQUEZA (%GC) > 98; METANOL < 0,5%; PARALDEHIDO < 0,2%
ACIDEZ (mg KOH/g) < 0,5
SOLUBILIDAD POCO SOLUBLE EN AGUA
PRESION VAPOR 18931,8092 (Pa)
OTRAS SOLUBILIDADES SOLUBLE EN ETANOL

OTROS DATOS TECNICOS AÑADE CARACTER FRESCO, JUGOSO, FRUTAL Y VERDE A AROMAS CITRICOS,
DE LICHI, DE GRANADA Y A OTROS SABORES DE FRUTA. DOSIS FINAL
RECOMENDADA: < 15 ppm. ENCONTRADO NATURALMENTE EN GROSELLA,
CAFE, LUPULO, FRAMBUESA, RON, FRESA Y TE.

ESTABILIDAD Y ALMACENAJE
GUARDAR EN RECIPIENTES BIEN LLENOS Y CERRADOS EN LUGAR FRESCO Y SECO Y AL ABRIGO DE LA LUZ.
SUPERADOS LOS 18 MESES DE ALMACENAJE, SE DEBERA CONTROLAR LA CALIDAD ANTES DE USAR.

LOS DATOS INDICADOS CORRESPONDEN A NUESTROS CONOCIMIENTOS ACTUALES Y NO PRESENTAN UNA GARANTIA DE LAS PROPIEDADES. EL RECEPTOR
DE NUESTRO PRODUCTO DEBERA OBSERVAR, BAJO SU RESPONSABILIDAD, LAS REGLAMENTACIONES Y NORMATIVAS CORRESPONDIENTES.

ESTE PRODUCTO NO HA SIDO FILTRADO POR MOTIVOS TECNOLOGICOS. DESACONSEJAMOS SU USO SIN FILTRAR CUANDO SE UTILICE COMO MATERIA PRIMA
PARA ALIMENTOS DESTINADOS AL CONSUMIDOR FINAL.

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