Daucus carota subsp. carota

Classification TaxRef (INPN)
Règne	Plantae
Sous-règne	Viridaeplantae
Infra-règne	Streptophyta
Classe	Equisetopsida
Clade	Tracheophyta
Clade	Spermatophyta
Sous-classe	Magnoliidae
Super-ordre	Asteranae
Ordre	Apiales
Famille	Apiaceae
Sous-famille	Apioideae
Tribu	Scandiceae
Sous-tribu	Daucinae
Genre	Daucus
Espèce	Daucus carota

Daucus carota subsp. carota est la sous-espèce type de Daucus carota, espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiaceae et du genre Daucus. Cette sous-espèce se nomme en français Daucus carotte, Carotte commune, Carotte marron, Carotte marronne ou Carotte sauvage^[1].

Selon Albert Thellung (1927), la Carotte cultivée (Daucus carota subsp. sativus) est issue du croisement entre les sous-espèces carota et maximus. Deux caractères ne sont pas intermédiaires entre ceux des parents supposés, à savoir la racine charnue et les petites fleurs. Cependant, selon Thellung, « un fort développement des organes souterrains et une réduction de le fertilité sexuelle sont souvent des caractères secondaires et accessoires des hybrides »^[2].

Description[modifier | modifier le code]

Ombelle presque plane, vue du dessus.
Ombelle presque plane, vue du dessous.
Tige et feuilles.

C'est une plante bisannuelle à racine grêle, fusiforme, dure et tenace, acre, non comestible. Ses feuilles sont toutes oblongues à ovées dans leur pourtour ; les lobes des feuilles inférieures sont disséqués en lanières profondément séparées, étroites, linéaires ou lancéolées, séparées les unes des autres par une distance égale à leur largeur. Les lobes des feuilles caulinaires sont elliptiques à lancéolés dans leur pourtour ; les lanières sont moins nombreuses, distantes, ordinairement très étroites, finement acuminées et terminées par un mucron grêle mais non aristiforme, dépassant rarement 1 ou 2 mm de longueur. Le pédoncule de l'ombelle est non sensiblement dilaté au sommet. Les ombelles, en pleine floraison, sont presque planes, munies généralement au centre d'une ou plusieurs fleurs d'un pourpre noirâtre. Les fleurs périphériques sont ordinairement rayonnantes. Les glochides au sommet des aiguillons du fruit sont au nombre de une ou deux^[2].

Synonymes[modifier | modifier le code]

Selon GBIF (30 mars 2021)^[3], les noms qui suivent désignent tous la sous-espèce type de Daucus carota : ce sont des synonymes.

Carota sativa Rupr.
Carota sylvestris Rupr.
Caucalis carnosa Roth
Caucalis carota (L.) Crantz
Caucalis carota (L.) Huds.
Caucalis daucus Crantz
Daucus abyssinicus C.A.Mey.
Daucus agrestis Raf.
Daucus alatus Poir.
Daucus allionii Link
Daucus australis Kotov
Daucus bactrianus Bunge
Daucus brevicaulis Raf.
Daucus carota f. phyllophorus Merino
Daucus carota subsp. dentatus (Bertol.) Fiori
Daucus carota subsp. sylvestris (Mill.) Hyl.
Daucus carota var. agrestis (Jord.) Rouy & E.G.Camus
Daucus carota var. brachycentrus Maire
Daucus carota var. excelsus Maire
Daucus carota var. exiguus Sádaba & Angulo
Daucus carota var. valentinus C.Vicioso
Daucus communis var. marcidus (Timb.-Lagr.) Rouy & E.G.Camus, 1901
Daucus commutatus Thell.
Daucus dentatus Bertol.
Daucus esculentus Salisb.
Daucus exarmatus Korovin
Daucus exiguus Steud.
Daucus federicii Paolucci
Daucus fernandezii Sennen
Daucus gaditanus Boiss. & Reut.
Daucus gingidium Georgi
Daucus glaber Opiz
Daucus glaber Opiz ex Celak.
Daucus heterophylus Raf.
Daucus kotovii Hiroe
Daucus levis Raf.
Daucus marcidus Timb.-Lagr.
Daucus montanus Schmidt
Daucus montanus Schmidt ex Nyman
Daucus nudicaulis Raf.
Daucus officinalis Gueldenst.
Daucus officinalis Gueldenst. ex Ledeb.
Daucus polygamus Gouan
Daucus scariosus Raf.
Daucus sciadophylus Raf.
Daucus strigosus Raf.
Daucus sylvestris Mill.
Daucus vulgaris Garsault
Durieua abyssinica (C.A.Mey.) Boiss.
Platyspermum alatum (Poir.) Schult.

Notes et références[modifier | modifier le code]

↑ ^{a b et c} MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 30 mars 2021
↑ ^{a et b} A. Thellung, « L'origine de la Carotte et du Radis cultivés », Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, vol. 7, n^o 74,‎ 1927, p. 666–671 (DOI 10.3406/jatba.1927.4571, lire en ligne, consulté le 26 mars 2021)
↑ GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 30 mars 2021

Liens externes[modifier | modifier le code]

(fr) Référence INPN : Daucus carota L., 1753 subsp. carota (TAXREF) (consulté le 30 mars 2021)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Daucus carota subsp. carota (consulté le 30 mars 2021)
(en) Référence Catalogue of Life : Daucus carota L. (consulté le 13 avril 2023)
(fr + en) Référence GBIF : Daucus carota subsp. carota (consulté le 30 mars 2021)
(en) Référence GRIN : espèce Daucus carota L. subsp. carota (consulté le 30 mars 2021)
(fr + en) Référence ITIS : Daucus carota ssp. carota (consulté le 30 mars 2021)
(en) Référence NCBI : Daucus carota subsp. carota (taxons inclus) (consulté le 30 mars 2021)
(en) Référence Tropicos : Daucus carota subsp. carota (+ liste sous-taxons) (consulté le 30 mars 2021)

Portail de la botanique

[INPN30_mars_2021-1] {a b et c} MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 30 mars 2021

[Thellung-2] {a et b} A. Thellung, « L'origine de la Carotte et du Radis cultivés », Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, vol. 7, n^o 74,‎ 1927, p. 666–671 (DOI 10.3406/jatba.1927.4571, lire en ligne, consulté le 26 mars 2021)

[GBIF30_mars_2021-3] GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 30 mars 2021

[1]

[2]

[3]