Ingredienser
- 4 stk. grovbrødskive
- smør
- 8 ss løk - finhakket
- 8 ss sylteagurk - finhakket
- 8 ss rødbeter - syltede finhakket
- 4 ss kapers
- 500 g hvalkjøtt - skrapet
- 4 stk. eggeplomme
- 8 stk. rødløkskiver - ringer
Slik gjør du
- Stikk ut brødet i rundinger og ha smør på. Form kjøttet til samme runde form som brødet, og legg på en på hver brødskive. Anrett løk, kapers, sylteagurk og rødbeter rundt i fire hauger .4 stk. grovbrødskive, smør, 8 ss løk, 8 ss sylteagurk, 8 ss rødbeter, 4 ss kapers, 500 g hvalkjøtt
- Rødløkringen legges på toppen av kjøttet. Anrett eggeplommen inni rødløkringen.8 stk. rødløkskiver, 4 stk. eggeplomme
Pynt gjerne med friske urter.
Kilde: norskhval.no